tôm mũ ni đà nẵng

Thiền sư Trì Bát (1049-1117) thuộc thế hệ thứ 12 của dòng thiền Tỳ Ni Đa Lưu Chi "nhân tưởng niệm Phật A Di Đà ở thế giới Phương Tây Cực Lạc, nên đã phổ khuyến đạo tục, dựng một đạo tràng lớn", đã tạo dựng tượng A Di Đà năm 1099 ở chùa Hoàng Kim, Quốc Oai Tôm mũ ni hay tôm mủ ni là loại đặc sản có giá thành khá cao, chúng được chia ra làm 3 loại: tôm mũ ni trắng, đen và đỏ. Tôm. Tôm mũ ni là đặc sản nổi tiếng ở miền Trung bởi hương vị thơm ngon đặc biệt, thịt ngọt, chắc, dai và càng nhai càng béo và thơm. Đà Nẵng Đà Nẵng. Đồng Nai. Xem thêm. Đánh giá Mũ Bảo Hiểm Fullface Yohe 981 Đen Bóng Lên Tem Decal Winner Cam. 1.749.000 Theo Sở NN-PTNT Đà Nẵng, vùng nước ven bờ Đà Nẵng đang bị khai thác quá mức do ngư dân sử dụng các loại lưới giã cào, lờ xếp, lờ xi măng… tận diệt các loại thủy hải sản có giá trị cao như cá mú, tôm hùm… Với bờ biển dài trên 89km, Đà Nẵng có hai vùng khai thác thủy hải sản chính là vịnh Đà Nẵng và Nam bán đảo Sơn Trà. 10 máy thở đa năng trị giá 6,7 tỉ đồng đã được tăng ni, phật tử cả nước chung tay quyên góp trong một thời gian ngắn để trao cho TP.HCM, Long An và Bình Dương. Sau buổi trao tặng 6 máy thở cho TP.HCM, chiều cùng ngày, Trung ương Giáo hội Phật giáo Việt Nam tiếp tục trao tặng Leute In Der Umgebung Kennenlernen App. Những điều bạn cần biết về tôm mũ ni muniTôm mũ ni có nguồn gốc từ đâu?Đặc điểm của tôm mũ niTập tính của tôm mu niTôm mủ ni ăn gì?Mùa sinh sản của Tôm muniGiá trị dinh dưỡngTôm mũ ni làm món gì ngon?Tôm mủ ni hấp xảTôm mủ ni cháy tỏiTôm mủ ni nướng phô maiTôm mủ ni rang muốiTôm mũ ni giá bao nhiêu 1kg?Nên mua tôm ở đâu uy tín tại Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh? Tôm mũ ni hay tôm mủ ni là loại đặc sản có giá thành khá cao, chúng được chia ra làm 3 loại tôm mũ ni trắng, đen và đỏ. Tôm mũ ni thuộc lớp động vật giáp xác 10 chân, điểm nhận dạng chính của chúng đó là trên phần đầu tôm có lớp mai như mũ ni to và dẹp ngang, đây chính là bộ xúc giác của tôm. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về chúng qua bài viết này nhé! Những điều bạn cần biết về tôm mũ ni muni Tôm mũ ni có nguồn gốc từ đâu? Tôm mũ ni được tìm thất ở các vùng biển nhiệt đới, khí hậu ấm áp. Loại tôm này được tìm thấy đầu tiên vào năm 1824 và có tên tiếng Anh là “Slipper lobster”. Chỉ cần nhìn bên ngoài thôi cũng thấy nó có lớp vỏ cứng rất chắc chắn, phần đầu to có dạng bè, phía trên đầu là lớp mai trông như chiếc mũ ni tròn. Khi gặp nguy hiểm và bị đe dọa thì loài tôm này còn có đặc tính xòe đuôi và đập vào thân để đe dọa kẻ thù nên còn được gọi là “tôm vỗ”. Đặc điểm của tôm mũ ni Tôm mu ni có đặc điểm dễ thấy nhất là lớp vỏ trên đầu có dạng dẹp to như mũ ni. Tổng thể phần đầu tôm không có răng viền, khía cổ rộng. Phía dưới 2 râu tôm là 2 mai tròn to ở 2 bên. Sống lưng tôm mu ni từ đầu tới đốt sống bụng có gờ dọc kéo dài ở giữa. Cơ thể nhỏ dần về phía đuôi, nhưng đuổi có hình cánh quạt. Khi gặp kẻ thù chúng sẽ xòe đuôi và vỗ vào kẻ thù để tấn công. Cơ thể tôm mu ni có màu nâu sẫm hoặc đỏ gạch, ngoài ra có thêm các đốm nâu sáng xen kẽ. Tập tính của tôm mu ni Tôm mu ni thường vùi mình vào cát hoặc trốn vào hang hốc vào ban ngày để trốn kẻ thù. Còn về ban đêm, chúng sẽ ra khỏi hang hoặc các vách đá, rặng san hô để tìm kiếm con mồi. Do đó ngư dân phải đến các vùng nước cạn có nhiều san hô và rình bắt chúng vào buổi đêm. Đây cũng là lý do loài tôm này có giá thành khá cao. Tôm mủ ni ăn gì? Tôm mủ ni thường sống ở nơi nước sạch, không bị ô nhiễm và ăn các loài ốc 2 mảnh, nghêu, cá nhỏ, tôm, cua… do đó thịt của chúng còn chứa nhiều dinh dưỡng hơn tôm hùm. Kích thước của chúng cũng lớn hơn so với nhiều loại tôm thông thường khác. Có những con tôm mủ ni đặc biệt lớn có thể nặng tới 2kg. Trung bình tôm dài 25-28cm trong đó mai tôm đã dài tới 8cm và nặng 0,5-1,2kg. Mùa sinh sản của Tôm muni Mùa sinh sản của tôm mủ ni cũng là lúc mà thịt tôm ngon nhất là từ tháng 9 đến tháng 5 năm sau, đỉnh điểm của mùa vụ là vào tháng 3 và tháng 4. Lúc này tôm sẽ ăn uống và bắt đầu sinh sản. Tôm cái khi có trứng sẽ mang theo trứng vào chân bụng và bắt đầu thời kỳ ấp trứng. Sau đó 30 – 35 ngày trứng tôm sẽ nở thành ấu trùng và rời khỏi cơ thể mẹ, sống trôi nổi trong nước. Bài viết liên quan Top 25 Món Ăn Đặc Sản Quy Nhơn Làm Quà Nổi Tiếng Tôm mủ ni có giá thành cao hơn cả tôm hùm, và lý do cho mức giá này chính là ở giá trị dinh dưỡng của tôm mủ ni. Loài tôm này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như cung cấp 95 calories, 121mg cholesterol, 185g sodium, tổng chất béo 36% chất béo bão hòa, ngoài ra còn có thêm omega-3, EPA, omega-6, AA và DHA giúp chống lão hóa, tăng cường trí nhớ tốt. Tôm mũ ni làm món gì ngon? Tôm mủ ni hấp xả Tôm mủ ni có thể chế biến được rất nhiều món, đơn giản nhất là hấp xả, hấp bia trong 10-13 phút để có thể tận hưởng toàn bộ vị ngon, ngọt của thịt tôm và độ béo ngậy của gạch. Tôm mủ ni cháy tỏi Bạn cần hấp chín tôm mủ ni trước để tôm không bị nát. sau đó cắt tôm làm 2. Phi thơm hành tỏi, bơ vào xào chung rồi cho tôm đã sơ chế vào chảo. Đảo đều tới khi tôm săn lại là có thể ăn được. Tôm mủ ni nướng phô mai Đây cũng là một món khoái khẩu được nhiều người yêu thích. Bạn cần xẻ đôi tôm sống trước, thấm gia vị gồm muối, tiêu, nước cốt chanh và sốt mayonnaise. Sau khi trộn đều thịt tôm với gia vị thì cho thêm bột phô mai lên trên và cho vào lò nướng đã làm nóng trước và nướng trong 15 phút. Tôm mủ ni rang muối Bạn cần phi thơm tỏi băm trước, sau đó cho tôm mủ ni đã xẻ đôi và làm sạch vào đảo đều đến khi tôm chín sơ thì bắc ra. Rồi bạn làm nước sốt gồm muối, đường, bột ngọt, bột chiên vào chảo đến khi có màu vàng nhạt thì cho tiếp tôm vào. Trộn đều đến khi muối và gia vị bao phủ lên tôm là có thể ăn được. Bài viết liên quan Cách Làm Chả Ram Tôm Đất Giòn Ngon Tại Nhà Cực Đơn Giản Tôm mũ ni giá bao nhiêu 1kg? Với chất lượng dinh dưỡng cao, sự kỳ công trong việc săn bắt và mùa vụ ngắn, cũng là một loại đặc sản quý giống như cua huỳnh đế nên không lạ khi tôm mũ ni lại có giá thành khá cao. Tôm mũ ni trắng Loại 4-6 con/Kg ~ đ/Kg Loại 7-10 con/Kg ~ đ/Kg Tôm mũ ni đen Loại 4-5 con/Kg ~ đ/Kg Loại 6-8 con/Kg ~ đ/Kg Tôm mũ ni đỏ Loại 2-3 con/Kg ~ đ/Kg. có con 700 – 800gr/ con Loại 4-5 con/Kg ~ đ/Kg. Loại 6-8 con/Kg ~ đ/Kg. Bên canh đó còn có 2 loại khác đó là tôm mủ ni đông lạnh sẽ có giá rẻ hơn vào khoảng còn tôm bị ngột được bán với giá Nếu bạn có cơ hội đi biển thì đừng bỏ lỡ cơ hội ăn các món đặc sản từ tôm mủ ni tươi sống và ngon lành nhé. Bài viết liên quan Top 16 Món Ăn Đặc Sản Bình Định Làm Quà Ngon Bổ Rẻ Nên mua tôm ở đâu uy tín tại Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh? Nếu ở thành phố, bạn có thể mua tôm mủ ni đông lạnh với giá rẻ hơn tôm tươi sống. Còn nếu muốn mua tôm tươi, bạn có thể tìm đến các cửa hàng hải sản nổi tiếng, chợ hải sản tươi sống với giá thành cao hơn do mất tiền vận chuyển. Một số cơ sở kinh doanh uy tín cũng nhận đặt hàng cho khách trước vài ngày với giá thành rẻ hơn, bạn có thể đặt mua trước để giảm chi phí khi mua tôm mũ ni tươi sống nhé! Miền Trung Có Gì? Sẽ là câu hỏi mà mình mong muốn chúng ta cùng nhau trả lời. Đây sẽ là nơi chia sẻ những kinh nghiệm du lịch, những món ăn ngon, những điều kì thú,... tất tần tật mọi thứ về miền Trung tươi đẹp của chúng ta. Mong rằng sẽ nhận được nhiều sự đóng góp của các bạn để chúng ta có thật nhiều lý do để xách balo khám phá mọi ngóc ngách miền Trung tươi đẹp nhé! <3 1. Hấp nước dừa – Cách chế biến tôm mũ ni hấp dẫn 2. Chiên bơ tỏi – Công thức nấu tôm mũ ni thơm ngon 3. Nướng bơ chanh – Cách làm tôm mũ ni ngon khó cưỡng Tôm mũ ni là một loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị ngọt, thịt mềm và thơm ngon. Không chỉ vậy, loại tôm này còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho cơ thể của con người. Vậy, tôm mũ ni nấu món gì thì ngon? Dưới đây là một số cách chế biến tôm mũ ni, bạn tham khảo nhé. Nguyên liệu Tôm mũ ni Gừng, lá chanh Dừa tươi Tỏi băm nhỏ, ớt băm nhỏ Gia vị hạt nêm, đường, mắm, tiêu Cách chế biến tôm mũ ni hấp nước dừa Với tôm mua về đã được rửa sạch, bạn lấy bàn chải chà đều ở các ngóc ngách trên thân tôm. Tiếp theo rạch một đường trên thân tôm để gia vị thấm sâu vào thịt Chặt dừa tươi lấy nước, bỏ bã. Gừng tươi thì gọt vỏ, thái nhỏ. Lá chanh đem đi rửa sạch, thái nhỏ. Ướp tôm với tỏi băm + ớt tươi + hạt nêm + nước mắm ngon + đường khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Đun sôi nước dừa rồi cho tôm ra đĩa lớn. Rắc lá chanh và gừng nạo lên trên. Khi hấp tôm khoảng 10 phút mà tôm chuyển sang màu đỏ là tôm đã chín. Cách chế biến tôm mũ ni hấp nước dừa 2. Chiên bơ tỏi – Công thức nấu tôm mũ ni thơm ngon Nguyên liệu Tôm mũ ni Bơ Tỏi băm nhuyễn Chanh Rau xà lạch, rau mầm, ngò tây Gia vị thông dụng Cách chế biến tôm mũ ni chiên bơ tỏi Tôm mũ ni bạn đem rửa sạch, chẻ đôi rồi xả sạch, chà kỹ ở những nơi có nhiều đất cát. Cắt đôi quả chanh, vắt 2/3 quả để lấy lõi, phần còn lại để thái lát và trang trí. Rau xà lách và mầm thì rửa sạch, để ráo, ngò tây nhặt, rửa sạch và thái nhỏ. Tiếp theo bạn bắc chảo lên bếp, đổ bơ vào đun cho bơ tan chảy, phi tỏi băm cho thơm. Sau đó cho nước cốt chanh vào khuấy đều. Nêm muối với tiêu cho vừa ăn, thêm ngò tây để tạo hương vị cho nước sốt. Chiên tôm đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. Cuối cùng cho tôm đã chiên vào hỗn hợp sốt vừa làm ở trên, rưới đều lên tôm để tôm thấm đều gia vị. Cách chế biến tôm mũ ni chiên bơ tỏi 3. Nướng bơ chanh – Cách làm tôm mũ ni ngon khó cưỡng Nguyên liệu Tôm mũ ni Bơ Chanh, ớt Tỏi băm Gia vị thông dụng Cách chế biến tôm mũ ni nướng bơ chanh Sau khi rửa sạch tôm mũ ni mua về, bạn dùng kéo cắt đôi tôm ra. Thoa hỗn hợp bơ + nước cốt chanh + tỏi + tiêu + ớt lên mặt tôm. Tiếp theo, bạn cho tôm vào lò nướng. Khi thịt tôm chuyển sang màu trắng, vỏ chuyển sang màu vàng cam là tôm đã chín. Dọn tôm ra đĩa ăn kèm với ít rau xanh. Cách chế biến tôm mũ ni nướng bơ chanh Tôm mũ ni là một loại thực phẩm được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Trên đây là một số cách chế biến tôm mũ ni cực kỳ hấp dẫn tại nhà, hy vọng bạn có thể chọn được cho mình một công thức phù hợp với khẩu vị. Đăng bởi Hường PhạmTừ khoá Bỏ túi 3 cách chế biến tôm mũ ni hấp dẫn tại nhà Tôm mũ ni Côn Đảo đa dạng và hơn cả phong phú, được ví như vua hải sản bởi vì ngọt đậm đà của những chú tôm tươi sống. Hình dáng cực kỳ “cool” và ngầu do dễ nhận biết thông qua chi tiết như đầu dẹp ề hai bên giống như một chiến mũ, từ đó ngư dân & ngư phủ đặt tên là tôm mũ ni hay muni. Sinh sống tập trung khá phổ biến rạn san hô cứng, theo dòng nước lên xuống trên các vịnh tại Côn Đảo. Tôm mũ ni có xớ thịt trắng, dai, mềm, mùi thơm kích thích, độ ngọt sâu, tính bổ dưỡng cao. Càng ăn càng ngon và không gây cảm giác ngán. Mỗi 100 gram thịt tôm mũ ni có 95 calories, 121mg cholesterol, 185g sodium, 0,8g tổng chất béo 36% chất béo bão hòa, 39mg omega-3, 49mg EPA, 45mg omega-6, AA. Khi mua tôm mũ ni, nên chọn con lớn, loại 1-2 con/kg mới thực sự “đẳng cấp”. Cách chế biến tôm mũ ni không có gì gọi là cầu kỳ Hấp, luộc hoặc nướng, nhưng phải chọn tôm tươi sống và dọn món ngon lên bàn tiệc khi phần thịt vừa chín tới. Thực đơn của hầu hết nhà hàng nổi tiếng trên thế giới đều có món tôm mũ ni hấp tuyết nhĩ – một loại thực phẩm quý, giàu chất đạm mà dịch chiết có tác dụng tăng cường hoạt động của tế bào miễn dịch, phòng chống tế bào ung thư và bảo vệ gan. Thường thì chỉ cần rửa sạch tôm rồi bắc lên bếp hấp, gần chín cho tuyết nhĩ vào, hấp thêm chừng 5 phút, lấy ra là dùng được. Thịt tôm màu hồng tươi, thơm phưng phức, dai, mềm và ngọt lịm. Dân sành điệu thường dùng món tôm hấp tuyết nhĩ với rau sống, chuối chát, dưa leo, thêm chút mù tạt và “đẩy đưa” với rượu vang trắng. Tôm mũ ni Côn Đảo tươi sống Đăng nhập Kinh doanhHàng hóa Thứ bảy, 7/5/2016, 0811 GMT+7 Là loại quý hiếm nhất trong họ tôm mũ ni, dòng mũ ni đỏ được nhiều thực khách săn đón, trong đó loại có trọng lượng trên 2 kg một con có thể bán giá gấp đôi bình thường. Nếu tôm mũ ni trắng được bán nhiều ra thị trường thì tôm mũ ni đen và đỏ đang trở thành mặt hàng quý hiếm với dân sành ăn. Quản lý tại cửa hàng hải sản nổi tiếng ở Thủ Đức TP HCM cho biết, thời điểm này, tôm mũ ni vào mùa nên lượng hàng dồi dào. Đặc biệt, tôm mũ ni đen và đỏ chỉ có từ tháng 4 đến tháng 7 nên nhiều khách hàng cũng như khách sạn, nhà hàng lớn ở TP HCM, Đà Nẵng, Hà Nội đều có nhu cầu đặt mua. “Tôm mũ ni trắng đa phần được khách bình dân mua, còn đối với người sành ăn thì lựa chọn mũ ni đen và đỏ. Do đang vào mùa nên mỗi tháng, cửa hàng chúng tôi bán được 30-100 kg mũ ni đen, còn mũ ni đỏ thì 20-30 kg vì loại này hiếm hàng. Đối với con loại 1-2kg thường được các đại gia Hà Nội ưa chuộng”, quản lý cửa hàng nói. Mũ ni đỏ có hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Chị này cũng cho biết, với mũ ni trắng, giá dao động đồng một kg 3-5 con một kg, còn mũ ni đen vào mùa giá đồng, nhưng khi khan hàng giá lên tới một triệu đồng một kg. Riêng mũ ni đỏ, do là đặc sản quý hiếm nên giá 1,8-2 triệu đồng một kg 2-4 con một kg. “Nếu có trọng lượng từ 2kg trở lên sẽ được bán với mức giá thương lượng riêng, dao động 3-5 triệu đồng một kg. Trước đó, chúng tôi từng sở hữu một con mũ ni đen 2,2 kg, và chỉ trong thời gian ngắn đã được một đại gia ở Hà Nội mua lại với giá cao”, quản lý này chia sẻ. Kinh doanh nhiều đặc sản quý hiếm, cửa hàng hải sản tươi sống ở Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức cũng khá đắt khách với mặt hàng tôm mũ ni. Đại diện cửa hàng này cho biết, tôm được nhập từ đảo Phú Quý Phan Thiết. Đây là vùng biển cho ra những con tôm mũ ni ngon ngọt và đậm đà nhất. “Vì tôm mũ ni đang vào mùa nên chất lượng thịt ngon, có nhiều loại để khách hàng lựa chọn. Chúng tôi không chỉ bán cho khách bình dân mà còn cung cấp cho nhiều nhà hàng ở TP HCM. Mỗi tháng, cửa hàng bán ra vài trăm kg tôm mũ ni. Trong đó, mũ ni trắng có giá rẻ nhất trên đồng một kg, mũ ni đen - đồng, còn mũ ni đỏ - loại được đa phần các nhà hàng ưa chuộng có giá trên 1,7 triệu đồng một kg”, đại diện cửa hàng này cho biết. Là đơn vị chuyên thu mua hải sản tại Phan Thiết, Bình Thuận, ông Hải, chủ vựa cho biết, tôm mũ ni là một trong những đặc sản mà thực khách ưa chuộng. Ngoài việc bán lẻ cho người tiêu dùng trong vùng, ông còn cung cấp cho các đại lý hải sản ở TP HCM. Mũ ni đen có màu sắc cũng khá bắt mắt. “Chưa bao giờ loại này hết hút khách, đặc biệt là mũ ni đỏ thu mua được bao nhiêu các đại lý đăng ký mua hết đến đó. Mỗi ngày tôi cung cấp cả trăm kg. Tuy nhiên, riêng mũ ni đen và đỏ chỉ có vào mùa tháng 4-7 mới có, còn các thời điểm khác rất hiếm nên giá cao”, ông Hải nói, đồng thời lý giải, sở dĩ mũ ni đỏ có giá “trên trời” là vì đây là dòng hải sản quý hiếm, chỉ có ở một số vùng biển có nhiều san hô, thức ăn là một số loài giáp xác như nghêu, ốc, bào ngư, hải quỳ. Mũ ni đỏ có hình dáng đẹp, màu sắc bắt mắt là nhờ chúng ăn các loại thức ăn là động vật và san hô mang chất dinh dưỡng cùng khoáng chất tự nhiên cao. Do vậy, thịt của tôm mũ ni đỏ mềm, ngọt, thơm, giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, calo và mega3… Đa phần tôm mũ ni phân bố ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển. Tôm không có cặp càng to như tôm hùm, thay vào đó là 2 miếng vỏ mỏng và dẹp như chiếc mũ ni. Vào ban ngày, chúng thường vùi mình vào đáy cát hoặc treo mình lên các vách đá, ẩn trong hang hốc; ban đêm mới rời hang đi kiếm mồi. Lúc đó, thợ lặn rình bắt hoặc chúng tự sa vào lưới. Tại Việt Nam, tôm mũ ni có nhiều ở các vùng biển Quảng Ninh, Bình Thuận, Vũng Tàu, Kiên Giang. Hồng Châu Bạn ngỡ ngàng và say đắm với những bãi biển tựa như thiên đường ở Nha Trang? Và bao lần phát ghiền với những món đặc sản, hải sản đặc trưng nơi đây? Đi Tour du lịch Nha Trang giá rẻ khám phá ẩm thực Nha Trang - Khánh Hòa luôn là đề tài hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước. Xứ trầm hương với vô vàn các loại hải sản tươi ngon và độc đáo mê hoặc bao kẻ lữ hành, một trong số đó không thể bỏ qua món Tôm mũ ni – đặc sản trứ danh Nha Trang. GIỚI THIỆU TÔM MŨ NI NHA TRANG Sự thật thì Tôm mũ ni có đến 10 chân đấy, thợ lặn phân biệt khá dễ qua bộ xúc giác to như cái đĩa lớn trước đầu, gợi nhớ hình ảnh “mũ ni che tai” nên cái tên tôm mũ ni ra đời từ đó. Tôm Vỗ là tên gọi khác của Tôm mũ ni. Là một loại đặc sản có nhiều ở vùng biển Nha Trang, thịt tôm vỗ trắng tinh, rất mềm và thơm ngọt, đặc biệt bổ dưỡng, dù có ăn nhiều bạn cũng sẽ không có cảm giác bị ngấy. Khi mua tôm mũ ni, bạn nên lựa loại tôm tươi sống và lớn con nhé. Tôm mũ ni không có cặp càng to như tôm hùm, thay vào đó là hai miếng vỏ mỏng và dẹp, tựa như hai chiếc lá đa che mắt ngựa. Trên bàn tiệc rượu, tôm mũ ni không chỉ xứng đáng là đẳng cấp hải vị hàng đầu mà còn là món ăn được các siêu đầu bếp lựa chọn nhằm giới thiệu thực tài và danh tiếng. NƠI SINH SỐNG CỦA TÔM MŨ NI Tôm mũ ni sinh sống ở các vùng biển ấm, phân bố ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển. Những người ngư dân đi biển kể rằng ban ngày loài tôm này vùi mình dưới đáy cát hoặc ẩn nấu trong các hang hốc, đêm mới bơi ra ngoài kiếm mồi, lúc đó là lúc ngư dân mới có thể lặn bắt hay chúng sẽ tự sa lưới. Tất cả các giống tôm mũ ni đều ăn được, trong đó tôm mũ ni trắng và mũ ni đỏ có giá trị rất cao Tôm mủ ni đỏ tôm mủ ni nhung sống Ở Việt Nam, tôm mũ ni thường sống quanh vùng biển trải dài từ Quảng Ninh, Bình Thuận đến Khánh Hòa, Vũng Tàu, Kiên Giang. Tại Nha Trang, những người làm nghề lưới cào hay kéo đáy có thể bắt được tôm mũ ni quanh năm. Tôm mủ ni đen sống TÔM MŨ NI GIÁ BAO NHIÊU? Loại tôm này được bán nhiều tại khu vực cảng Vĩnh Lương, cách thành phố Nha Trang 10km. Tại đây du khách có thể mua tôm mũ ni với mưc giá dao động khoảng đồng/kg. Con càng lớn càng có giá trị. Loại Khi mua tôm, bạn nên lựa loại tôm 1-2 con/kg mới thật sự là “đẳng cấp”. Giá bán Tôm mũ ni Giá có thể thay đổi tùy theo mùa. Size 3-5 con/Kg – 610 nghìn/Kg. Size 6-8 con/Kg – 510 nghìn/Kg. CÔNG DỤNG Mỗi 100 gram thịt tôm mũ ni có 95 calories, 121mg cholesterol, 185g sodium, 0,8g tổng chất béo 36% chất béo bão hòa, 39mg omega-3, 49mg EPA, 45mg omega-6, AA. Là thực phẩm chứa nhiều protein, calo và mega3…Vì vậy tôm mũ ni không chỉ dùng để thưởng thức mà còn là thực phẩm bồi bổ sức khỏe và bổ sung chất dinh dưỡng. SOHA TRAVEL GIỚI THIỆU CÁCH CHẾ BIẾN TÔM MŨ NI NHA TRANG Tôm mũ ni rất đa dạng về cách chế biến như hấp, luộc hoặc nướng, chấm muối tiêu chanh hoặc nước mắm me làm bao du khách mọi miền “chết mê chết mệt”. Tuy nhiên để cho món tôm luôn được ngon nhất bạn phải chọn món tôm sống, lúc chế biến chỉ vừa chín tới đỏ hồng. Tôm mũ ni rang muối đậm đà hay Tôm mũ ni rang tỏi thơm bá chấy cũng là món được nhiều thực khách nghiền loại tôm này ưa thích, Tôm mũ ni hấp giúp bạn thưởng thức được vị ngon ngọt tự nhiên nhất của loại tôm này, Tôm mũ ni chiên bơ giòn tan, vàng rợm thơm lừng ngất ngây trong đầu lưỡi là món ăn đẳng cấp trong nhiều nhà hàng sang trọng. Tôm mũ ni rất đa dạng về cách chế biến ... nhưng phải chọn tôm tươi sống và dọn món ngon lên bàn tiệc khi phần thịt vừa chín tới. Trong thực đơn của các nhà hàng tại phố biển NhaTrang luôn có món tôm mũ ni hấp tuyết nhĩ - một loại thực phẩm khá quý hiếm, giàu chất dinh dưỡng, mà dịch chiết có tác dụng tăng cường hoạt động của tế bào miễn dịch, phòng chống tế bào ung thư và bảo vệ gan hiệu quả. Bạn có thể nấu nhiều món ăn từ mộc nhĩ trắng, vừa đổi món lại vừa giúp chữa ho, suy nhược, mất ngủ, huyết áp cao. Chế biến món Tôm mũ ni hấp tuyết nhĩ Nguyên liệu Tôm mũ ni 400 gr, nấm tuyết ngân nhĩ 1 cái, gia vị. Cách làm Bạn rửa sạch Tôm mũ ni, ướp chút gia vị sau đó đưa lên hấp, khi tôm gần chín thì cho tuyết nhĩ vào, sau đó chừng 3 phút thì lấy ra. Thịt tôm màu hồng tươi, thơm phưng phúc, dai, mềm và ngọt lịm. Dân sành điệu thường dùng món tôm hấp tuyết nhĩ với rau sống, chuối chát, dưa leo, thêm chút mù tạt và “đẩy đưa” với rượu vang trắng trong làn gió biển mặn mà thì “tuyệt vời ông mặt trời”. Tôm mũ ni rang muối ớt nướng than Tôm mũ ni rang tỏi cũng là món được nhiều người nghiền loại tôm này ưa thích. Tôm mũ ni hấp bia giúp bạn thưởng thức được vị ngọt tự nhiên nhất của loại tôm này. Tôm mũ ni chiên bơ thơm lừng là món ăn đẳng cấp trong nhiều nhà hàng sang trọng. Tôm mũ ni đút lò Chế biến món Tôm mũ ni nướng muối xả Nguyên liệu 400gr tôm mũ –ni, 200gr xả, ớt, tiêu, muối. Cách làm Tôm mũ ni trước khi nướng bạn rửa sạch, xẻ đôi, ướp khoảng 10-20 phút với hỗn hợp sả băm nhuyễn, trộn muối, tiêu, ớt rồi đặt vào lò than nướng trong vòng 5 phút, vỏ tôm chín vàng, bốc mùi thơm là ăn được. Lưu ý Đối với món tôm nướng là bạn luôn luôn sử dụng tôm tươi, sống và chỉ nướng trên lò than để tôm chín đều, dậy mùi thơm nhé. Người Nha Trang cũng rất yêu thích món tôm mũ ni nướng muối sả ớt Món tôm nướng chấm muối tiêu pha chanh, ngon không tả hết. Đặc sản tôm mũ ni Nha Trang - Thịt mềm, ngọt, thơm ngon và đặc biệt bổ dưỡng. Trên bàn tiệc, tôm mũ ni luôn là món ăn thể hiện đẳng cấp của món hải sản. Nếu là sản phẩm cấp đông, bạn cần cho tôm xuống ngăn mát của tủ lạnh và để khoảng 10 tiếng đồng hồ, chờ rã đông rồi mới chế biến món ăn. Trong trường hợp cần gấp, bạn ngâm nước hoặc đặt dưới vòi nước đang chảy, vì nếu để tôm đông lạnh trên bếp hoặc bàn rã đông sẽ làm giảm chất lượng và có thể khiến vi khuẩn thâm nhập vào phần thịt bên trong. Hy vọng với những bí quyết nhỏ sẽ giúp các chị em phụ nữ chế biến thêm nhiều món ngon từ Tôm Mũ ni mang đến những bữa cơm thật ngon và ấm cúng cho gia đình bạn. SOHA TRAVEL chuyên tổ chức các Tour du lịch Nha Trang giá rẻ, chất lượng với nhiều ưu đãi lớn hấp dẫn. Cùng SOHA TRAVEL tự thưởng cho mình một Tour du lịch Nha Trang để có cơ hội thưởng thức đặc sản – Tôm mũ ni với nhiều cách chế biến hấp dẫn để cảm cái hương vị biển Nha Trang nồng nàn quyện cùng làn gió mát rượi lúc trăng thanh…

tôm mũ ni đà nẵng